豉油鸡

豉油鸡

豉油鸡的制作材料：主料：光鸡半只,姜1块,八角1粒,桂皮1小块,豉油鸡汁（无可用生抽和老抽各适当代替）。教您豉油鸡怎样做，如何做豉油鸡才好吃先将3匙豉油鸡汁、2匙糖、1小匙味精、半匙老抽和小半杯水白癜风原因连同香料一起慢火煮一下，为了使腌料有香味，待汁液浓缩至未加水之前的量时，熄火。把香料捞起，剩下的就是有香味的腌汁了。把腌汁淋上鸡身。两边涂抹均匀，腌两个小时左右，途中翻面几次，使其入味。取出把皮翻上来，此时鸡怎样治疗白癜风呢已基本熟透，以下的步骤是要使皮更上色和变得爽口。淋汁于表面，改用中火叮（可拔掉保鲜袋，便于视察，中火叮时汁液就不会乱溅了）。中火叮2分钟，再取出淋汁，如是叮叮叮3次2分钟，淋3次汁。经过14分钟的叮叮（8＋2×3），出炉了。

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